Recetas de bebidas con alcohol para fiestas

¿Vas a arruinar una gran noche de fiesta por mezclar tu mejor whisky con Coca-Cola, por preparar un Bloody Mary sin la alegría que le da el tabasco o por hacer una Caipirinha con hierbabuena? Pues ya te decimos que desde esta humilde redacción no vamos a permitir que lo hagas. 

Aunque preparar cócteles es mucho más sencillo que sacarse la licenciatura en medicina, lo cierto es que elaborar unos combinados que tengan las medidas justas y que resulten bien sabrosos es casi una forma de arte.

Dentro del mundo de los cócteles nos encontramos con un amplísimo abanico de opciones. Dulces, afrutados, potentes, amargos. A la hora de realizar un combinado con alcohol existen tantas posibilidades como te dicte tu imaginación, puesto que cada cóctel admite mil variantes.

Ahora bien, si quieres tener el éxito asegurado puedes preparar uno de los clásicas recetas de bebidas con alcohol para fiestas que te mostramos a continuación. Toma bolígrafo y comienza a tomar unos apuntes que podrían cambiar para siempre tus fiestas. Y recuerda, para que te salgan especialmente ricos hazlos con mucho amor…

Cóctel de champagne

Preparación

• Su preparación es muy sencilla: pon una cucharada de azúcar blanca en una copa ancha, intégralo con angostura y añádele un poco de cuantró, un golpe de curaçao rojo y un golpe de brandy.
• A continuación remueve todo bien, añade dos cubitos de hielo y rellena la copa con una botella pequeña de cava. Ya, por último, exprime un trozo de cáscara de limón y de naranja y restriega el zumo por el borde de la copa. Para darle un toque de color puedes añadir una guinda roja.
• Ahora, sólo queda remover suavemente y disfrutar tranquilamente del cóctel.

Mojito

Ingredientes

• Una parte de ron blanco seco
• Una parte de zumo de lima recién exprimido
• Dos partes de soda
• Hierbabuena fresca
• Azúcar
• Hielo picado

Preparación

• En un vaso grande, echamos la hierbabuena, con ramas incluídas, partiéndola con las manos.
• Añadimos las dos cucharadas de azúcar blanco o moreno.
• Exprimimos el zumo de la lima en el vaso.
• Usando una cuchara de madera a modo de mortero, “pisoteamos” los tres ingredientes para mezclarlos bien, pero sin pasarse para no destrozar las hojas.
• Echamos hielo picado hasta la mitad del vaso.
• Añadimos el ron y meclamos todo bien.
• Echamos hielo hasta el borde y rellenamos el espacio sobrante con soda. Mezclamos de nuevo.

Daiquiri de fresa

Ingredientes

• 50 ml de ron blanco
• Hielo
• 5/6 fresas
• 10 ml de zumo de lima (puede ser concentrado)
• Azúcar
• Un chorrito de concentrado de fresa

Preparación

• Metemos las fresas en el vaso de la batidora.
• Añadimos varios cubitos de hielo, una cucharada de azúcar, el ron blanco y el concentrado de fresa.
• Batimos entre 30 y 45 segundos, sin que lleguen a batirse del todo y el hielo se pierda del todo.
• Vertemos el resultado en las copas frías y servimos con unas pajitas.
• Y a disfrutar de un sabroso daiquiri de fresa.

Bloody Mary

Ingredientes

•  40 ml de vodka
• 15 ml de zumo de limón
• 75 gramos de zumo de tomate
• Dos chorros de salsa Worcestershire
• Unas gotas de Tabasco (al gusto)
• Sal y pimienta negra
• Hielo

Preparación

• Colocar el hielo en el vaso y añadir el tabasco, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Mezclar bien los ingredientes.
• Agregar el Vodka y acabar de llenar el vaso con zumo de tomate.
• Decorar con una ramita de apio. Y remover bien.

Spritz

Ingredientes

• Tres partes de cava
• Dos partes de Aperol
• Una parte de soda
• Hielo y una rodajita de naranja

Preparación

• Comenzar agregando el hielo en la copa y luego verter el cava, el Aperol y añadir la soda, acabar decorando con una rodaja de naranja.
• Esta forma de servir evita que el Aperol se establezca en la parte inferior.

Caipirinha

Ingredientes

• Cachaça.
• Una lima
• Dos cucharadas de azúcar blanco
• Hielo

Preparación

Comenzar agregando el hielo en la copa y luego verter el cava, el Aperol y añadir la soda, acabar decorando con una rodaja de naranja.
Esta forma de servir evita que el Aperol se establezca en la parte inferior.

 

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