Recientemente una cadena de supermecados en España comenzó a comercializar un productos que resultó una completa rareza: botanas de insectos.
Este alimento se anunció como un snack, aperitivo o barra energética que por su procedencia aún despierta dudas en cuestiones legales en el rubro de la Sanidad
Escarabajos, grillos y gusanos son los aperitivos principales que componen estas botanas de insectos; sin embargo, el Ministerio de Sanidad no ha encontrado este producto en la “Lista de nuevos alimentos”.
No existe un registro de las botanas de insectos
Y es que de acuerdo con la institución, no se ha desarrollado una iniciativaque contemple la venta de botanas de insectos para consumo humano.
Reino Unido, Bélgica, Finlandia, Austria y Países Bajos ya están incursionando en la venta de este snack que promete funcionar como una “barra energética”.
La Agencia Española de Consumo, Seguridad alimentaria y Nutrición ya solicitó que se retires estas botanas de insectos del centro comercial pues no se han tomado las medidas cautelares que garanticen su venta.